I weekenden er der endnu engang Hinnerup Cup på banerne ved Rønbæk og Haldum-Hinnerup Skolen, og som de foregående år, er det Olivias Køkken der står for maden til de mange deltagere.
Hele 187 hold fra både Danmark og Sverige er tilmeldt til weekendens Hinnerup Cup, hvilket samlet set betyder at lige omkring 1400 spillere, trænere samt frivillige skal bespises hen over weekenden. En stor opgave, som dog ikke tager pippet fra Andrea og Henrik hos Olivias Køkken.
“Som det ser ud lige nu, så skal vi lave mad til 1375 personer, hvilket er rekord, så vi får da noget at se til. Omvendt så har vi jo prøvet det før, og så længe man er godt forberedt og har styr på logistikken, så skal det nok gå”, lyder det fra Henrik Sand, der driver Olivias Køkken sammen med Andrea.
Olivias Køkken står for frokosten og aftensmaden, mens deltagerne selv står for morgenmad og snacks i løbet af dagen.
“Det er femte gang vi står for maden, så vi har efterhånden god erfaring med stævnet, og vi får god assistance fra de frivillige, der hjælper til med at fylde op på buffeterne, så vi “kun” skal fokusere på maden. Det er både ved Rønbæk og Haldum-Hinnerup, og bespisningen strækker sig over flere timer, så det passer med kampprogrammet og siddepladser til alle. Det er en weekend med nok at se til, men det er også sjovt at være med til”, fortæller Andrea Sand, der tilføjer:
“Efter en god sommerferie, så ser vi ind i en periode, hvor vi får travlt med mange forskellige arrangementer og fester, inden vi i slut oktober og frem til midt december tager hul på julefrokoster. Så er der lige lidt ro på en uges tid, inden vi skal have fokus på nytårsmenuer, så vi kigger ind i en god og travl periode”.
