Onsdag d. 3. september kan du komme med kok Thomas Laursen på en sanselig sanketur efter spiselige urter og planter i naturen omkring Hinnerup Bibliotek & Kulturhus.
Er du nysgerrig på naturens skjulte smagsunivers? Kom med ud i naturen rundt om Hinnerup Bibliotek & Kulturhus, hvor den anerkendte sanker Thomas Laursen guider os igennem urter og spiselige planter tæt på os. Thomas Laursen står bag Wildfooding og leverer blandt andet urter til nogle af Danmarks mest eksklusive toprestauranter, heriblandt Noma og Geranium.
På turen, der begynder ved Hinnerup Bibliotek & Kulturhus lærer du at genkende og bruge spiselige urter og planter, mens Thomas deler ud af sin store viden og passion for det vilde køkken. Turen afsluttes med en lækker sandwich.
Obs. Få pladser. Prisen er inkl. en sandwich og billetter kan købes på favrskovbib.dk.
