Hvedegræssaft vinder mere og mere frem i Danmark, og en stor del af det, bliver sendt ud til kunderne fra Skjød, tæt på Hammel, hvor Patricia Smedegaard og Birthe Randklit sørger for friske leverancer fra dag til dag gennem deres fælles virksomhed PB Frostlager.
Hvedegræssaft er på listen over det man kalder ”superfood”, og kan i de rette mængder dække ens behov for grøntsager. Patricia og Birthe har indgået et samarbejde med Britt Cordi, der sælger Hvedegræs fra England, og som er kvinden bag Britts Superfoods. Tidligere har firmaet haft lager i England og Polen, men har nu altså fået lager i Skjød ved Hammel, hvorfra der dagligt sendes hvedegræssaft og andre sunde safter til hele Danmark og en stor del af Europa.
Patricia og Birthe blev distributører tilbage i marts, og siden da er salget steget markant i Danmark, og de to kvinder ser så stort et potentiale i det sunde hvedegræs, at de endda er begyndt at kigge på mulighederne for at flytte i større lokaler.
”Det hele startede for et par år siden, hvor Britt var i Hammel for at holde foredrag arrangeret af Birthe, og det var jeg med til, og blev så begejstret for både Britt og Birthe, at jeg ret hurtigt besluttede mig for, at tage kontakt til dem. Så kom Corona, og det hele blev lidt mere besværligt, men 1. marts i år var vi så klar, og det er gået over al forventning indtil nu”, fortæller Patricia, der sammen med hendes mand Anders, ejer gården, hvor lageret med hvedegræs har til huse.
Britt Cordi, der netop har været i Danmark på en mindre foredragsturné, fortæller, at det var Birthe der tog kontakt til hende, og forelagde idéen om, at de to kvinder ville være distributører af hendes produkter, og så var der ikke så langt fra tanke til handling.
”Min virksomhed har eksisteret i 12 år, og jeg har ofte tænkt på, at det kunne være en god idé med et lager i Danmark, hvor vi har en del kunder, men omvendt har det fungeret fint med lager i England og Polen. Da Birthe så ringer og siger, at hun og Patricia er klar, så giver jeg dem en chance for at bevise, at de var de rette, og det må jeg i den grad sige de er. Salget er steget markant det seneste år, og jeg føler at jeg kan regne med de to seje kvinder, fordi det skal være i orden hver dag, og det er det bare”, lyder det rosende fra Britt Cordi der bor i England, hvor også hendes hvedegræsmarkerne er placeret, er oprindeligt født og opvokset i Danmark.

Birthe Randklit har været konsulent og partner i Britts Superfood siden 2019, og glæder sig over, at det kunne lade sig gøre, at åbne PB Frostlager, som virksomheden hedder, tidligere i år efter en del forarbejde.
”Jeg har en hjerne der finder på mange idéer hele tiden, og der er det så godt, at jeg har fundet Patricia, fordi hun har struktur og er meget god til at planlægge, så vi er et rigtigt godt makkerpar. Vi har det enormt sjovt sammen, og supplerer hinanden på mange måder, hvilket gør at jeg virkelig tror på, at det her bliver et langt og frugtbart samarbejde. Vi får ordrene fra Britts Superfood, og så sørger vi for, at få dem sendt af sted. Vi står også for alt omkring labels, som vi får produceret hos Vitten Grafisk, kasser til forsendelser, tøris og meget andet, samtidig med, at vi også er konsulenter og laver salgsarbejde, så der er nok at se til, men det er sjovt og givende, så det er det hele værd”, fortæller Birthe.